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Description
2021 Bricco dell'Uccellone, Piemont, ItalienDieser Kultwein, der brigens bei den meisten italienischen Top restaurants als Trophe im Regal steht, schmeckt nach allem was das Rotweinherz begehrt: Pfeffer, Schwarzkirschen, dunkle Schokolade und Leder. Durch den Ausbau im Fass wurde die typische Sure zugnglich und der Wein ist samtig rund mit einem lebendigen Finish.
Dieser Kultwein, der übrigens bei den meisten italienischen Top-restaurants als Trophäe im Regal steht, schmeckt nach allem was das Rotweinherz begehrt: Pfeffer, Schwarzkirschen, dunkle Schokolade und Leder. Durch den Ausbau im Fass wurde die typische Säure zugänglich und der Wein ist samtig rund mit einem lebendigen Finish.
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